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69790 PROPIÈRES

Restaurant

Ouvert du mardi au dimanche midi

Menu à 41 €

Terrine du chef  et ses condiments
Ou
Foie gras maison et chutney ananas piment d’espelette
Ou
Salade du chef
Ou
Suggestions du chef selon arrivage

Pièce du boucher poêlée légumes de saison
Ou
Poisson frais selon arrivage
Ou
Andouillette de chez « Mr BRAILLON »
Ou
Burger maison

Ou

Suggestion du moment

Fromage blanc fermier, nature, crème ou coulis

ou

Plateaux de fromages secs

Ardoise des desserts

Ou

Carte des glaces

La brasserie de Rod & Sève

Entrées

terrine du chef/9 €

Foie gras maison18 €

Salade du Chef / 13 € XL 16€

Suggestion du chef selon son humeur.

Les plats chauds

buchette d’onglet de boeuf / 20 €

Burger du chef  pommes frites salade / 18 €

Andouillette  de chez Mr  « ‘BRAILLON » à Anse/ 24 €

Poisson frais selon arrivage / 21 €


Louche de Chèvre domaine « Des Ballyfays »,  frite, charcuteries salade verte / 26 €


Entrecôte  charolaise frite salade verte 300grs/ 30€

Fromages

Fromage blanc fermier domaine « Rivoire » / 5€

Plateaux de fromages secs de nos prairies / 12 €

Desserts

Ardoise de dessert maison / 7 €

Carte des glaces